Domaća krem juha uvijek dobro dosla ,posebno kada su
vani hladniji dani.Okrepljujuce predjelo,koje ima veliku
ulogu za nas probavni sistem.
Potrebno:
500gr šampinjona
1l vode
1crni luk
1kasika brasna
50gr putera
1solja mlijeka
zacini po zelji(so,biber,vegeta)
Na istopljenom puteru dodati sitno sjeckani crni luk.
Dinstati 5 min i dodati isjecene gljive.Zaciniti i dinstati jos 15 min.
Zatim naliti vodu.Kuhati sve jos 15min.Psebno umutiti mlijeko i brasno.
Kada su se gljive dovoljno prokuhale izmiksati sve stapnim mikserom.
Potom dodati mlijeko sa umucenim brasnom.Kuhati jos par min.Servirati
i po zelji dodati sjeckani persun.
Primjedbe
Objavi komentar