Sarma je tradicionalno jelo ci se recept prenosi iz generacije
u generaciju.Vremenom i iskustvom kuhanja savladate
male finese koje ovo jelo dovode do perfekcije.Ja sarme
kuham u rerni,probajte i uvjerite se i zasto.Jos jedan
od kako ja kazem tajnih dodataka je sitno isjeckano suho meso
koje dodate smjesi fasiranog mesa koje motate u sarme.
Glavicu kupusa koju barim predhodno uvijek isjecem korijen
cijelom duzinom i unutar naspem malo sirceta i soli.Tako
ga barim odvajajuci list po list.
Primjedbe
Objavi komentar