Sataraš omiljeno jelo,jos kada je od domacih proizvoda
za mene nema granice za kozumiranje.Ovog puta sam zbog djece
spremala uz piletinu i rizu,a meni inace bude kao glavno jelo
jer ga pojedem u vecim porcijama.
Povrce za sataras:
prasa
zeleni paradajz
paprika
Povrce isjeci na kocke i dinstatai na laganoj temperaturi.
Zaciniti sol i biber.Kod satarasa je specificno to sto morate
dodati i secer jer u suprotnom ostace kiselog ukusa(zbog zelenog paradajza).
Znaci obratite paznu na kolicinu secera koju dodajete.Za pocetak prstohvat
,pa probajte u koliko je jos uvijek kiselo dodajte jos malo.
Sataras je gotov kada svo povrce bude mekano i pustilo svoje sokove
od kojih se stvori saft.
Primjedbe
Objavi komentar